FILTRO CÔNICO DE PAPEL PARA CAFÉ

O filtro de papel em formato cônico é atualmente o mais conhecido e utilizado no universo dos cafés especiais.
O formato cônico favorece uma filtragem mais eficiente, fazendo que, se utilizado corretamente, uma pessoa prepare um café de qualidade sem a necessidade de ser um especialista.

MODO DE USAR

1 - Dobre o filtro de papel acompanhando o alinhamento da solda e coloque-o dentro do porta-filtro;
2 - Despeje água fervente de modo a escaldar todo o filtro e descarte esta água;
3 - Adicione o café moído de sua preferência;
4 - Despeje inicialmente a quantidade de água suficiente para umedecer todo o café e aguarde 30 segundos;
5 - Despeje o restante da água, aguarde a finalização da filtragem, e aprecie o seu café.

QUALIDADE


Em testes realizados com baristas conceituados e degustadores treinados, os filtros apresentaram um excelente desempenho. Nesses testes os filtros mostraram capacidade de acentuar alguns atributos, como a acidez e a doçura do café.

PUREZA


Produzido com celulose japonesa, o filtro de papel Pressca favorece uma filtragem adequada à sua função, entregando um café mais limpo e sem resíduos, além de não transmitir sabores ou aromas indesejados para a bebida.

RESISTÊNCIA


Os filtros foram submetidos a testes funcionais em laboratório de ensaios de acordo com ABNT - ISO/IEC 17025 e, seguindo a NBR e RDC vigentes estabelecidas para este tipo de produto, foram aprovados em todos os requisitos.

VAZÃO


A vazão do filtro de papel é um fator de grande importância para proporcionar uma extração perfeita. A celulose dos filtros Pressca foi desenvolvida para ter vazão adequada para filtragem de café, permitindo que variações de moagem e temperatura tenham excelentes resultados na bebida.

ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA

Prepara de 1 a 4 xícaras.
Embalagem com 50 unidades cada.
Dimensões:13 x 13,5 cm.
Material:100% Celulose Japonesa.

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